1.冷水下锅，抄一下鸡心，去血末。2.对半切开备用。
3.洋葱切丝备用4.油开，放孜然，十三香爆锅（注意别糊喽）5.放入鸡心爆炒，炒到稍微有点干巴状，放生抽（放辣椒面）6.放洋葱，放蚝油，盐，炒一下出锅。
