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空气炸锅烤童子鸡

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:07 • 阅读：7920

自用备忘
空气炸锅

用料

童子鸡	1只400克
奥尔良烤鸡粉	17-18克，加等量水搅匀
黑胡椒粉，酱油，料酒，耗油，葱姜	适量

空气炸锅烤童子鸡的做法

叉子扎孔，放腌料，抹匀，
腌制九个小时以上。
中间可揉两次。
也可以自己用糖盐辣椒粉腌制，
或者用盐焗鸡粉烤盐焗鸡味的。
180℃两面各7分钟，然后抹蜂蜜水，肚子面烤2分钟，后背面烤3-4分钟。

小贴士

鸡翅尖，脖子端，可包锡纸，免得烤糊。

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