老板娘给留的硬货

去了半个月工资啦
牛腱子装入一个大碗，加半瓶淡盐酱油，少许五香粉和胡椒粉，放入冰箱冷藏一个晚上

取一个砂锅，装半锅水，把腌制好的牛腱子倒入砂锅中，腌肉的酱油也倒入锅内，煮沸后撇去浮沫，加一大勺甜面酱，姜片，洋葱，一个香料包，一块黄冰糖

小火煮1个小时，浸1个钟，取出

放入冰箱冷藏1个晚上

晶莹剔透

切片

好啦