牛尾洗净，用厨房用纸擦干水分.
胡萝卜切小丁洋葱切碎土豆切1.5厘米丁
锅中放橄榄油，牛尾煎上色，然后撒黑胡椒

盛出牛尾不用洗锅加入 切好的胡萝卜洋葱（里面都是精华）加一点点盐炒软 粘锅也不要紧

加入番茄膏继续炒
番茄膏可以让这道菜更有味道

炒的差不多时加入番茄罐头 把番茄压碎接着炒一小会

加入之前煎好的牛尾 在撒点黑胡椒

强烈推荐这一款研磨胡椒 尽管没有广告费

因为煎锅小所以我换锅进行的下一步
加开水 加两片香叶（千万不要弄碎盛菜时最好拿出来）加一点点迷迭香没有可以不加
锅中火煮半个小时

加入之前切的土豆在煮 加适量盐15～20分钟

加入包菜

煮到汤浓稠时即可盛出 我拍照水平不好所以不美观