鸭肉去骨去皮 紫薯洗净
紫薯蒸熟
食材都搅拌成泥状
紫薯鸭肉混合均匀后进行模具按压
南瓜弄了鸡胸肉按压成片片~ 纯鸭肉弄肉圈。
烘干机烘干
75度15小时 根据实际厚度情况调整 ,反正最后要烘干透才可以。
紫薯鸭肉棒出炉~
后面半路烘干机坏了,临时用烤箱拯救一下,片片的太薄就有点边缘焦,正常烘干机就不会的哦!