超级下饭菜青椒肉丝
简单快手家常菜，这样做味道绝绝子好吃?能干两大碗米饭???
用料
| 里脊肉 | 200克 |
| 青椒 | 适量 |
| 生姜、蒜末 | 适量 |
| 生抽酱油 | 15克 |
| 老抽酱油 | 4克 |
| 料酒 | 15克 |
| 盐 | 适量 |
| 玉米油 | 适量 |
| 淀粉 | 1小勺 |
超级下饭菜青椒肉丝的做法
准备家佳康里脊肉，清洗干净
在切成丝
切好后，碗中加入生抽、老抽酱油、料酒、盐和淀粉搅拌均匀后，在加少许的油继续翻拌均匀(加油是锁住肉水份)，腌制20分钟左右
青椒切成丝，姜和蒜切成小丁
锅中倒入少许的油放入青丝煸炒一下后，先起锅装盘备用
在锅中倒入适量的油，放入姜和蒜末炒香
姜和蒜炒香后在放入腌制好里脊肉翻炒均匀，大火爆炒，肉要炒熟
见图，肉炒熟后在倒入煸炒好的青椒丝加入少许的盐翻炒均匀，就可以出锅了哦！
干饭人走起✌?
小贴士
最后放盐的时候，要是拿不准，先用筷子夹点尝尝咸淡，在决定添加多少。
- 上一条： 青椒茄子素馅蒸（煮）饺子
- 下一条： 土豆青椒焖饭