凉拌苦瓜木耳洋葱
肠胃清道夫来了，夏天吃苦瓜消暑降火，苦瓜➕木耳➕洋葱，做凉拌菜，那就是夏天的味道！
用料
| 洋葱 | 小半个 |
| 木耳 | 适量 |
| 苦瓜 | 1根 |
| 陈醋 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖/鸡精 | 适量 |
| 香油 | 1勺 |
| 大蒜 | 几瓣 |
| 白芝麻 | 适量 |
凉拌苦瓜木耳洋葱的做法
木耳要泡发，苦瓜切薄片，洋葱切丝。
木耳提前泡发，锅里煮水，水开木耳焯水。
苦瓜也焯水，不用太久。
把焯水之后的苦瓜和木耳加洋葱，放在一起。
准备大蒜
放些大蒜炒香
剩少许大蒜加入白芝麻，糖与鸡精都可以，放在碗里。
把炒香的大蒜放进去。
加入醋，生抽，麻油。
搅拌一下就好了
爽口美味
非常好吃的凉拌菜，健康菜！
装盘开吃。
爽口美味佳肴，凉拌苦瓜木耳洋葱。
小贴士
夏天的凉拌菜，肠胃的清道夫，简单快手好吃。