西葫芦鸡蛋包子
最近老公喜欢上这个包子了?。西葫芦营养价值高，搭配鸡蛋不油腻，清清爽爽
用料
| 鸡蛋 | 3-4个 |
| 西葫芦 | 两个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
西葫芦鸡蛋包子的做法
揉面，揉成光滑面团放一边盖上保鲜膜发酵
西葫芦擦丝放盐沙一下水分备用，胡萝卜也擦丝备用（我没有放一起）我放了几朵黑木耳，切丝备用
葱姜蒜切末备用
鸡蛋打散在锅中炒熟炒碎，放凉备用
西葫芦攥干水分后加入所有准备好的材料
倒入适量酱油，香油，盐少量，十三香（可以不放，我就没放）搅拌均匀（还放了虾皮提鲜）
发好的面分成小剂子擀皮（中间要厚些），就可以包包子了（忘记照照片了?）包好就可以上锅蒸了（水烧开）
开吃啦，超级好吃
小贴士
虾皮会有点腥，不喜欢就不要放了