拿一个西葫芦，切成圆片片，不要切的太厚噢。我为什么要把它泡在水里，因为后面好粘面粉?

整点面粉倒在碗里，把西葫芦放进去，让它浑身沾满面粉

打俩鸡蛋，把沾满面粉的西葫芦放鸡蛋里，吸取鸡蛋的精华?（一定要先沾面粉后沾鸡蛋噢，不然可能就变成西葫芦糊了）

平底锅或者电饼铛里倒油，把西葫芦扔里面煎至两面金黄就可（隔壁家小孩都馋哭了?）

煎成这样软软的就可以了

最后用生抽，葱和糖调个料子沾着吃酒完美啦（忘了拍图哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈）