•不喜欢吃辣可以省略辣椒，喜欢吃辣也可以把辣椒剪成小段，辣味会更浓。
•每个品牌的生抽咸度不同，请酌情增减。
•韩式口味偏甜，不喜甜的请酌情减糖。
•如果一开始你掌握不好甜度与咸度，就预留出来一点酱油和糖，等汤汁快收干的时候尝一尝，不够味就加。怕后加的冰糖不易融化就换成白砂糖。
•如果水煮干了黄豆还没熟就再加点水继续煮，直至软烂，不过不建议煮太烂，会没有嚼劲。
•如果用的是陈豆子，浸泡的时间和煮的时间都要相应加长。
•如果用高压锅一定少放水，上汽以后压五分钟就可以了，然后开盖收干汤汁，一定要把汤汁收干哦。
•有厨友交的作业是用电饭煲做的，也很不错哦。