蒜香毛豆炒肉丁
为了她 做好每顿饭
用料
| 毛豆 | 500克 |
| 鸡肉 | 300克 |
| 蒜 | 50克 |
| 小米辣 | 30克 |
| 水淀粉 | 两小勺 |
| 鸡精 | 两小勺 |
| 生抽 | 三小勺 |
| 生抽 | 两小勺 |
| 盐 | 三小勺 |
| 胡椒粉 | 半小勺 |
蒜香毛豆炒肉丁的做法
1、葱段 小米辣 蒜粒 姜丝切好备用
1、黄豆洗干净（淘洗三遍）
1、鸡胸肉切丁
2、加入淀粉 姜丝 鸡精 胡椒粉 腌制
1、抓拌均匀 倒入少许料酒
1、锅中油热加入葱段 小米辣 蒜粒 煸炒爆香
1、加入腌制好的鸡肉丁 稍微定型后翻炒
1、下入毛豆 锅中添入高汤（或开水）炖煮五分钟
2、加入生抽 鸡精 盐 少许白砂糖 撒入小米辣 大火收汁
一道蒜香甜辣的毛豆鸡丁okk
P姥姥又在阿mia好吃的 好香阿～
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