把荷兰豆边边的丝去掉。
关键时刻:热锅下油,放入虾仁,煎熟,放入少许酱油和胡椒粉,炒匀入味,盛起备用。
爆香姜蒜,倒入荷兰豆和灯笼椒炒匀,倒入调味料和料酒,炒熟后放入虾仁炒匀即可出锅。
多炒一步虾仁,会把菜升级!