椰子巧克力磅蛋糕(by彭程DY直播课)
风味绝配
用料
| 黄油 | 克 |
| 巧克力 | 克 |
椰子巧克力磅蛋糕(by彭程DY直播课)的做法
蛋糕面糊配方
配方
椰子蛋糕面糊操作简记
巧克力蛋糕面糊操作简记
巧克力淋面
黑巧甘纳许和椰子糖浆
两种面糊交叠挤入模具
八分满
蛋糕出炉的样子
脱模
趁热包保鲜膜隔夜冷藏
淋面，静止十分钟，巧克力凝固即可切片装饰
切片很美
SN7026花嘴，巧克力甘纳许裱花
注意不要搅拌
可以装饰上小饼干，干果，糖珠……
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