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椰子鸡汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:36 阅读:7929
新鲜椰子?,老母鸡熬汤,吃肉喝汤,营养丰富,美味佳肴。
补充能量、美容养颜、滋阴补虚,
椰子鸡汤制作原料,主要有椰子、鸡,是用椰子的果肉、果汁和鸡肉共同熬制而成的一种养生汤品,营养价值非常丰富。椰子鸡汤具有补充能量、美容养颜、滋阴补虚的功效。
补充能量:椰汁本身味道香甜,可以清凉解渴、利尿生津。鸡肉本身性平、补中益气,可以清退体内的湿热。两种食物混合在一块制作成的椰子鸡汤,可以有效的促进人体的新陈代谢,补充人体所需要的热量和蛋白质。
美容养颜:鸡汤具有温中益气、滋润肌肤等功效,搭配椰汁可起到美容养颜的功效,同时补充身体所需要的营养。
滋阴补虚:椰子具有清热补虚的功效,搭配高蛋白的鸡汤可以补中益气,二者相辅相成,老人小孩都可以吃。

用料

椰子1个
1只
适量
清水适量

椰子鸡汤的做法

  1. 老椰子一个,去壳取椰子肉,商家处理好的。

    椰子鸡汤的做法 步骤1
  2. 椰子水,留着备用。

    椰子鸡汤的做法 步骤2
  3. 鸡切件,焯水。

    椰子鸡汤的做法 步骤3
  4. 加入椰肉

    椰子鸡汤的做法 步骤4
  5. 加清水熬大约一个小时,水不用太多,等会还有椰子水要加入,时间不定,老母鸡就要熬久一点。

    椰子鸡汤的做法 步骤5
  6. 盖上盖子煮开,改小火慢炖。

    椰子鸡汤的做法 步骤6
  7. 熬了有一个小时左右了,老母鸡就要熬久一点,老母鸡起码要熬两个小时,试一下鸡肉口感怎么样。

    椰子鸡汤的做法 步骤7
  8. 吃之前加入椰子汁,煮滚开就可以,加入适量的盐,调咸淡,其它什么都不要加,椰子味非常香。

    椰子鸡汤的做法 步骤8
  9. 有些鸡油,鸡皮去不干净,不介意就这样。

    椰子鸡汤的做法 步骤9
  10. 鸡肉蘸酱油,酱油里面挤少许青橘子汁,非常好吃。

    椰子鸡汤的做法 步骤10
  11. 喝汤吃肉很不错。

    椰子鸡汤的做法 步骤11

小贴士

简单的美味家常菜,椰子鸡,椰子味非常香甜,家庭聚会,是一道非常不错的汤。