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中餐吃出小蛮腰～蒜薹炒鸡杂

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:41 • 阅读：7921

用料

蒜苔一小把
鸡胗200克
小米辣3个

中餐吃出小蛮腰～蒜薹炒鸡杂的做法

  1. 食材准备～

    中餐吃出小蛮腰～蒜薹炒鸡杂的做法 步骤1

  2. 先开水焯鸡杂一分钟

    中餐吃出小蛮腰～蒜薹炒鸡杂的做法 步骤2

  3. 一勺料酒两勺生抽半勺老抽 3克白胡椒粉 2克白糖腌制一下

    中餐吃出小蛮腰～蒜薹炒鸡杂的做法 步骤3

  4. 起锅烧油15-20毫升

    中餐吃出小蛮腰～蒜薹炒鸡杂的做法 步骤4

  5. 爆香小米辣和蒜薹 蒜薹断生即可

    中餐吃出小蛮腰～蒜薹炒鸡杂的做法 步骤5

  6. 倒入腌好的鸡杂 大火翻炒3分钟

    中餐吃出小蛮腰～蒜薹炒鸡杂的做法 步骤6

  7. 出锅了～

    中餐吃出小蛮腰～蒜薹炒鸡杂的做法 步骤7
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