蒜苔肉酱拌面
10来分钟就能搞定的家常快手蒜苔肉酱拌面，蒜苔肉酱用来拌面拌米饭都巨好吃~
用料
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 猪肉末 | 300克 |
| 蒜苔 | 1小把 |
| 淀粉水 | 少许 |
| 面条 | 1-2人份 |
蒜苔肉酱拌面的做法
准备好食材
碗中加入两勺生抽
一勺老抽
一勺蚝油
一勺料酒
一勺豆瓣酱，4勺清水拌匀
蒜苔洗净切小丁
锅中热油，倒入肉末炒至变色，加入葱花姜末，翻炒均匀，倒入调好的料汁
倒入蒜苔煮3-5分钟
倒入少许淀粉水
加热至浓稠即可出锅
面条煮熟捞出
将肉酱浇在面条上
拌匀就可以开动啦~
小贴士
简单快手又好吃哦~
- 上一条： 炒蒜薹腊肉
- 下一条： 美味下饭黑胡椒蒜薹炒肉丝