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高甜治愈加油菜——冰雪脆皮咕噜肉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:43 阅读:7917
和我一样从《乘风破浪的姐姐》第一季追到第四季的你们,是不是也感受到了它给我们带来的独特价值观?它告诉我们年龄不再是界限,而是勇往直前的动力!尤其对像我这种30➕的人,更是有许多心得体会!

每次看到姐姐们在舞台上的精彩表现,我都忍不住想要亲自去现场给她们加油助威!看到自己喜欢的姐姐心情很down的时候,作为美食博主,很想用平时治愈我的高甜美食来治愈她们,希望她们振作起来,自信归位,不断挑战,乘风破浪。虽然这个美梦暂时实现不了,但是想和大家共享一道让人欲罢不能的高甜治愈加油菜——冰雪脆皮咕噜肉!希望我的姐姐们能看到这道美食,虽然不能亲手为你们烹饪,但我的心意依然可以传达到你们的心里。一口甜食,幸福感瞬间升级!

而要想让这道冰雪脆皮咕噜肉更加美味可口,关键就在于选用金龙鱼1:1:1黄金比例食用植物调和油,它精选了8种植物油科学配比,营养均衡,不仅口感醇香、健康营养,还能使菜品色泽饱满,让人胃口大开,是值得全球众多营养专家一直推荐,且适合全家人食用的国民好油~

享受这道高甜治愈美食的同时,不忘了和家人一起追《浪姐4》,给又美又飒的姐姐们加油吧!希望你们努力的为自己创作更多的可能,乘风破浪,光芒万丈!希望你们做自己的女王,永远怀揣梦想,不负时间的馈赠,活成自己喜欢的样子!

用料

【酱汁】搅拌均匀备用
番茄酱4勺
白醋2勺
白糖1勺
生抽1勺
食盐少许
淀粉1勺
清水半碗
【主菜】
金龙鱼1:1:1黄金比例食用植物调和油【炒菜用】20克
猪里脊200克
菠萝半个
青椒半个
红椒半个
半勺
料酒2勺
蛋清1个
金龙鱼1:1:1黄金比例食用植物调和油10克
淀粉2勺
黑胡椒碎少许

高甜治愈加油菜——冰雪脆皮咕噜肉的做法

  1. 准备好所有食材

    高甜治愈加油菜——冰雪脆皮咕噜肉的做法 步骤1
  2. 里脊肉切块备用。里脊肉放入碗中➕半勺盐➕2勺料酒➕少许黑胡椒碎

    高甜治愈加油菜——冰雪脆皮咕噜肉的做法 步骤2
  3. ➕1个蛋清➕1勺食用油➕2勺淀粉??抓拌均匀??腌制20分钟。

    高甜治愈加油菜——冰雪脆皮咕噜肉的做法 步骤3
  4. 调酱汁??4勺番茄酱➕2勺白醋➕1勺白糖➕少许盐

    高甜治愈加油菜——冰雪脆皮咕噜肉的做法 步骤4
  5. 1勺生抽➕淀粉少许➕半碗水??搅拌均匀。

    高甜治愈加油菜——冰雪脆皮咕噜肉的做法 步骤5
  6. 锅中放入金龙鱼1:1:1黄金比例食用植物调和油,8种植物油科学配比,使炸物更透亮有食欲,还确保营养更均衡~
    油温六成热⚠️(筷子放进去冒泡泡),依次放入肉块下锅炸,中小火炸至金黄色捞出。

    高甜治愈加油菜——冰雪脆皮咕噜肉的做法 步骤6
  7. 我家常备的金龙鱼1:1:1黄金比例食用植物调和油,除了红标款外,还有一款升级版非转基因金标的,色泽清亮,油味更香,适合全家食用,5L容量价格也更实惠哦~

    高甜治愈加油菜——冰雪脆皮咕噜肉的做法 步骤7
  8. 锅中放入少许油,油热倒入青红椒翻炒一下??倒入酱汁煮至浓稠状,放肉块翻炒均匀,即可出锅。

    高甜治愈加油菜——冰雪脆皮咕噜肉的做法 步骤8
  9. 出锅后装盘,盘子底部铺冰块,再盛咕噜肉,让外皮瞬间降温,酥酥脆脆的,这口感绝了!

    高甜治愈加油菜——冰雪脆皮咕噜肉的做法 步骤9