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黑全麦香椿饼~无油无糖

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:44 阅读:7932

用料

香椿140克
昭和绿霓虹高筋粉60克
王后精制低筋粉60克
王后t170黑全麦粉35克
耐高糖干酵母2克
2克
纯牛奶250克

黑全麦香椿饼~无油无糖的做法

  1. 将香椿洗净后切碎。

    黑全麦香椿饼~无油无糖的做法 步骤1
  2. 加入250克纯牛奶。

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  3. 用料理机磨碎。

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  4. 加入高筋粉。

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  5. 加入低筋粉。

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  6. 加入黑全麦粉。

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  7. 先手动搅拌至无干粉,然后开电动打蛋机搅拌均匀。

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  8. 盖上盖子,室温20摄氏度发酵3小时。

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  9. 预热电饼铛,打开上下火。

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  10. 面糊发酵至原先体积的两倍大。

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  11. 面糊倒入预热好的电饼铛,用葱油饼模式每面烙2分钟,反复翻面烙至两面金黄。

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  12. 烙好后放到碟子上。

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  13. 趁热吃。这个是一款快手版早餐饼。

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