北方人の麻酱香椿面
春天独有的味道?
用料
芝麻酱 | 若干 |
盐 | 若干 |
糖 | 若干 |
醋 | 若干 |
北方人の麻酱香椿面的做法
买回来香椿一定要焯水,大概三十秒就可以了,然后用凉水冲一下。(水里可以稍微放一点盐)
焯好的香椿切成碎,备用。
先把芝麻酱泄开,水不要太多,一点一点放,顺着一个方向搅拌,然后倒入两勺醋,两勺盐,半勺糖。
面条煮好,过一遍水,浇上调好的麻酱,洒上香椿,拌一拌,好香!!吃完这个面夏天就要来了!???
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芝麻酱 | 若干 |
盐 | 若干 |
糖 | 若干 |
醋 | 若干 |
买回来香椿一定要焯水,大概三十秒就可以了,然后用凉水冲一下。(水里可以稍微放一点盐)
焯好的香椿切成碎,备用。
先把芝麻酱泄开,水不要太多,一点一点放,顺着一个方向搅拌,然后倒入两勺醋,两勺盐,半勺糖。
面条煮好,过一遍水,浇上调好的麻酱,洒上香椿,拌一拌,好香!!吃完这个面夏天就要来了!???