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春天第一美味:香椿炒鸡蛋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:44 阅读:7928
院子里有几个小香椿树,盼了半个春天,终于可以吃了,昨天下午下班到家,第一件事就是摘香椿芽,不多,一小把,一小把也好呀,因为是我看着长大的,然后我这个资生厨盲,在厨房里……
30分钟后,看起来不咋地,可味道只有一个字 @美!

用料

香椿l小把
鸡蛋2只
少许
适量
葱姜适量

春天第一美味:香椿炒鸡蛋的做法

  1. 院子里的几棵小香椿树苗.

    春天第一美味:香椿炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 摘了一小把.

    春天第一美味:香椿炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 清洗干净,加入适量葱姜碎.

    春天第一美味:香椿炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. * 打入2枚鸡蛋,少许盐,拌匀.
    * 锅加热,倒入适量油,香椿鸡蛋入锅,等鸡蛋有点凝固再慢慢翻炒.
    * 炒约2分钟即可装盘。

    春天第一美味:香椿炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 味道真的很鲜美!

    存照留念,春天的味道!

    春天第一美味:香椿炒鸡蛋的做法 步骤5