香椿拌豆腐
用料
| 香椿 | 100克 |
| 北豆腐 | 385克 |
香椿拌豆腐的做法
准备食材～
香椿芽择去老根洗净。
水开后焯烫片刻至颜色变绿即可捞出。
控干水分切碎。
豆腐切丁，开水中汆烫片刻沥干水份，放入盘中；
加入生抽5克、香油15克、醋1克、盐2克拌匀即可。
搅拌均匀～
出品品尝～
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| 香椿 | 100克 |
| 北豆腐 | 385克 |
准备食材～
香椿芽择去老根洗净。
水开后焯烫片刻至颜色变绿即可捞出。
控干水分切碎。
豆腐切丁，开水中汆烫片刻沥干水份，放入盘中；
加入生抽5克、香油15克、醋1克、盐2克拌匀即可。
搅拌均匀～
出品品尝～