制作面饼所需食材；

将食用盐加入面粉中混合搅拌均匀；

加入热水搅拌成絮状；

加入常温水继续搅拌面团，让面粉充分吸收水；

揉至光滑的面团；

盖上笼布松弛20分钟；

制作馅料所需食材；

将清洗过的香椿进行焯水；

香椿叶变色变软即可捞出备用；

炒制鸡蛋备用；

将香椿叶，炒至鸡蛋，发好的木耳放入料理机；

采用料理机打碎；

将馅料放入碗中加入食用盐进行调味；

取出松弛过的面团并切条分割；

均等分割小剂子每份40g左右；

将小剂子搓圆备用；

取出一个小剂子擀制薄片；

填入馅料并采用包包子的手法包裹馅料；

捏紧收口；

拍扁即可；

采用以上手法包裹馅料；

放入不粘锅中进行煎制；

不用放食用油，煎制两面焦黄即可出锅。