维密超模大KK的/健康燕麦杏仁曲奇
来自维密超模大KK的配方，不含麸质不含乳制品，吃起来又无敌香酥，可以排名个人曲奇品味的TOP1…除了材料略贵，其他没毛病。
but，这个材料构成和油糖配比，只能说人家超模吃的也是很任性的…
but，这个材料构成和油糖配比，只能说人家超模吃的也是很任性的…
用料
| 杏仁粉 | 225克 |
| 快熟燕麦 | 85克 |
| 杏仁片 | 28克 |
| 70%耐高温黑巧力豆 | 100克 |
| 玉米淀粉 | 1克 |
| 小苏打 | 2克 |
| 盐 | 2克 |
| 龙舌兰糖浆/蜂蜜 | 70/80克 |
| 橄榄油 | 80克 |
| 香草精 | 适量 |
维密超模大KK的/健康燕麦杏仁曲奇的做法
这就是维秘超模大KK和她的曲奇配方！
将橄榄油、液态蜂蜜（原方龙舌兰糖浆）、香草精混合均匀。
然后将所有的干性材料称重加入，拌匀。
搅拌好的样子…
将面团大小均匀地分成一个个饼干球，放在垫了油纸的烤盘上，稍微按压整形。
每种燕麦的吸水性有差异，如果面糊比较散，就戴上防粘手套捏在一起，造型随意一点没关系。
烤箱预热160度，烤14-16分钟（依曲奇大小厚度决定），要注意观察上色，边缘浅棕色就可以，别糊了。
取出晾凉，太香太酥，口感不要太好，而且真的吃一个就饱了…
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