澳洲牛腱、大蒜、干辣椒、味极鲜酱油（或者生抽）、黑胡椒、油、大葱

牛腱子、八角、花椒、香叶、胡椒粒、山楂、陈皮、姜、葱、盐、生抽、黄豆酱

牛腱肉（切大块，5-6厘米）、面粉、红酒、培根（切丁）、胡萝卜（切小块）、洋葱（切小块）、西芹（切小段）、油（分开用）、黑胡椒粉、盐、干月桂叶、百里香叶、水、小番茄、红酒醋

牛腱、姜、料酒、冰糖或者红糖都

牛腱（金钱展）、姜、干辣椒、葱、料酒（米酒）、料包、上一次的卤水、冰糖（必须）

牛、番茄、洋葱、胡萝卜、蒜、葱、姜、生抽、老抽、蚝油、香料、牛肉酱、老干妈豆豉酱

八角、姜、冰糖、桂皮、花椒、甜面酱、香叶、辣椒、牛腱、大葱

牛腱、姜、白酒、干辣椒、八角、桂皮、陈皮、香叶、茴香、蒜头、大葱、料酒、海天生抽、冰糖、耗油、老抽

牛腱子、酱油、花椒、八角、香叶、桂皮、干辣椒（可多放，也可不放）、姜片、洋葱、甜面酱、盐、陈皮、草果

牛腱、花椒、八角、桂皮、干辣椒、蒜头、南姜、酱油、老抽、冰糖、水

牛腱、雞腿、雞蛋、滷水汁(李錦記)、醬油、草菇老抽、滷料包、花雕酒

牛腱子肉、草果、香叶、桂皮、八角、干辣椒、花椒、豆蔻、生姜、香葱、生抽、老抽、盐、冰糖、料酒

牛腱子、炖肉料包、八角、香叶、桂皮、冰糖、生抽、老抽、料酒、盐、姜、豆瓣酱、甜面酱

香叶、八角、桂皮、大蒜、小茴、姜、白糖、老抽、生抽、耗油、牛腱子肉、香油、青瓜、陈醋

恒都牛腱子、葱、白芝麻、香油、生抽