奶油奶酪司康
用料
| 低筋面粉 | 460克 |
| 杏仁粉 | 20克 |
| 亚麻籽粉 | 20克 |
| 奶油奶酪 | 300克 |
| 黄油 | 100克 |
| 核桃碎 | |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 糖 | 120克 |
| 泡打粉 | 6克 |
| 盐 | 2克 |
| 果酱 | |
| 蛋黄加少许水，刷表面 |
奶油奶酪司康的做法
低粉，杏仁粉，亚麻籽粉，黄油，放厨师机里，低速拌匀
再加糖，盐，泡打粉继续搅拌均匀，
加奶油奶酪继续低速搅拌，再加一个鸡蛋，用手拌匀，不要过度搅拌，容易起劲
放核桃碎。
取26克左右剂子抱入蓝莓酱
团成团，稍微压一下
用牙签扎几个眼，怕烤的时候爆浆！！！
刷蛋液
烤箱预热，190度23分钟
