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杨梅河粉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:39 阅读:7908
猛男色?的水果河粉
杨梅的N种吃法之一

✍?️配方的量可以做两人份

ⓣⓘⓟ白凉粉的用量可自行调整
20克即可成型 但是容易断
25克成型的同时不易断

用料

杨梅250克
单晶冰糖10-15克
清水500克
宇峰白凉粉20-25克
薄荷叶

杨梅河粉的做法

  1. 杨梅放入盐水浸泡30分钟 冲洗三次至洗净

  2. 杨梅➕单晶冰糖➕清水加入奶锅煮开
    转小火煮10分钟

  3. 捞出杨梅 加入白凉粉搅拌均匀

  4. 快速倒入烤盘 待自然冷却成型

  5. 用刮板切条 装入碗里

  6. 放上薄荷叶

    杨梅河粉的做法 步骤6
  7. 装饰一下 放上两颗杨梅冰
    ▫️ⓣⓘⓟ杨梅冰做法参考:https://www.xiachufang.com/recipe/106459085/

  8. 喜甜?增加炼乳

    杨梅河粉的做法 步骤8
  9. ?

    杨梅河粉的做法 步骤9