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爆炒鸡心(简单)

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:05 • 阅读：7937
一定要把鸡心里的淤血去干净。

用料

鸡心若干个
青椒1个
洋葱1个
料酒2勺
蚝油1勺
孜然2勺
生抽1勺
老抽1勺
盐3克
糖2克

爆炒鸡心(简单)的做法

  1. 先来一包血淋淋的鸡心

    爆炒鸡心(简单)的做法 步骤1

  2. 准备青椒

    爆炒鸡心(简单)的做法 步骤2

  3. 洋葱

    爆炒鸡心(简单)的做法 步骤3

  4. 一刀切两半。去掉血管，淤血。
    下水里焯一下(加料酒，葱姜)

    爆炒鸡心(简单)的做法 步骤4

  5. 起锅烧油，油热加鸡心。加孜然爆炒

    爆炒鸡心(简单)的做法 步骤5

  6. 加洋葱，青椒

    爆炒鸡心(简单)的做法 步骤6

  7. 爆炒三分钟(加盐，孜然粉，生抽老抽，耗油，白糖，芝麻)出锅

    爆炒鸡心(简单)的做法 步骤7

  8. 完成?

    爆炒鸡心(简单)的做法 步骤8
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