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生焗鸭胗，鲜香脆嫩，简单又好吃❗️

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:19 • 阅读：7929
我最爱的一道生焗鸭胗，鲜香脆嫩，又香又辣，特别下饭，做法特别简单，来看看我是怎么做的吧?

用料

鸭胗8个
葱2根
姜4片
料酒1勺
胡椒粉半勺
盐半勺
蚝油1勺
老抽半勺
洋葱半个
白酒少许
小米辣2个

?生焗鸭胗，鲜香脆嫩，简单又好吃❗️的做法

  1. 洗干净的鸭胗改花刀

    ?生焗鸭胗，鲜香脆嫩，简单又好吃❗️的做法 步骤1

  2. 放盐，胡椒粉，生抽，老抽，蚝油，料酒

    ?生焗鸭胗，鲜香脆嫩，简单又好吃❗️的做法 步骤2

  3. 拌匀腌制十分钟

    ?生焗鸭胗，鲜香脆嫩，简单又好吃❗️的做法 步骤3

  4. 姜蒜，洋葱炒香

    ?生焗鸭胗，鲜香脆嫩，简单又好吃❗️的做法 步骤4

  5. 倒入腌制好的鸭胗

    ?生焗鸭胗，鲜香脆嫩，简单又好吃❗️的做法 步骤5

  6. 盖盖中小火焖6分钟

    ?生焗鸭胗，鲜香脆嫩，简单又好吃❗️的做法 步骤6

  7. 淋上一圈白酒增香

    ?生焗鸭胗，鲜香脆嫩，简单又好吃❗️的做法 步骤7

  8. 出锅啦，好吃到停不下来，赶紧安排吧?

    ?生焗鸭胗，鲜香脆嫩，简单又好吃❗️的做法 步骤8
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