泡辣椒爆炒鸭胗
够咸够酸够辣
用料
鸭胗 | 5个 |
蚝油 | 勺 |
料酒 | 勺 |
生抽 | 勺 |
老抽 | 勺 |
大蒜 | 瓣 |
老抽 | 勺 |
香菜 | 根 |
泡椒 | |
泡蒜苔 | |
泡芹菜 |
泡辣椒爆炒鸭胗的做法
生姜一半块大蒜3瓣(可根据自己口味多加些去腥的)料酒3勺蚝油2勺,生抽、老抽一勺,腌30分钟
泡辣椒?️和泡芹菜、泡蒜苔一起切碎(自己用老坛子腌制的)
油热爆炒
加入切好的泡椒,蒜苔,芹菜快速翻炒
出锅前加入香菜
装盘
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鸭胗 | 5个 |
蚝油 | 勺 |
料酒 | 勺 |
生抽 | 勺 |
老抽 | 勺 |
大蒜 | 瓣 |
老抽 | 勺 |
香菜 | 根 |
泡椒 | |
泡蒜苔 | |
泡芹菜 |
生姜一半块大蒜3瓣(可根据自己口味多加些去腥的)料酒3勺蚝油2勺,生抽、老抽一勺,腌30分钟
泡辣椒?️和泡芹菜、泡蒜苔一起切碎(自己用老坛子腌制的)
油热爆炒
加入切好的泡椒,蒜苔,芹菜快速翻炒
出锅前加入香菜
装盘