灵菲尔淘气锅 | 海带苦瓜黄豆龙骨汤
夏天到了，这碗海带苦瓜黄豆龙骨汤可以每周喝2-3次。广东人都喜欢的解暑靓汤。
平时不吃苦瓜的孩子，都说这碗汤好喝！
……………^
这次用的是灵菲尔淘气锅来烹饪，
Ta是一个颜值实力并存的好锅！
容量适合3-5人，煎炒焖炖一锅多能。
✨高性能不粘涂层，不易粘糊，煸炒食材带出香气。汤锅的高度，煸炒出的油不易飞溅，保持了灶台面的干净。
✨专利设计，可开闭排气阀，烹饪时可调节锅内气压。密封状态让蒸汽快速回流循环。食物受热均匀，缩短焖炖时间，保留食物营养不流失。炖肉成品口感香糯，炖汤鲜甜浓郁。
✨高效易洁不沾涂层，烹饪不留痕，清洁很方便。用湿抹布一抹即干净。实现中途无需洗锅换锅。
平时不吃苦瓜的孩子，都说这碗汤好喝！
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这次用的是灵菲尔淘气锅来烹饪，
Ta是一个颜值实力并存的好锅！
容量适合3-5人，煎炒焖炖一锅多能。
✨高性能不粘涂层，不易粘糊，煸炒食材带出香气。汤锅的高度，煸炒出的油不易飞溅，保持了灶台面的干净。
✨专利设计，可开闭排气阀，烹饪时可调节锅内气压。密封状态让蒸汽快速回流循环。食物受热均匀，缩短焖炖时间，保留食物营养不流失。炖肉成品口感香糯，炖汤鲜甜浓郁。
✨高效易洁不沾涂层，烹饪不留痕，清洁很方便。用湿抹布一抹即干净。实现中途无需洗锅换锅。
用料
| 猪龙骨 | 1000g |
| 霞浦海带结 | 20克 |
| 苦瓜 | 1根 |
| 黄豆 | 50g |
灵菲尔淘气锅 | 海带苦瓜黄豆龙骨汤的做法
所需食材。
黄豆可以提前一晚用清水泡发好备用
海带结用温水泡发15分钟
苦瓜对半切开，
用勺子挖去瓜囊，切大段。
猪龙骨用清水冲洗一遍。放入锅中，加入冷水。姜片，葱结，料酒去腥。焯水3分钟。
捞出猪龙骨。
这样煲出来的汤色更清透味道鲜美。
倒掉锅中的水，
用干净的湿抹布擦拭一遍。
✨高效易洁不沾涂层，烹饪不留痕，清洁很方便。用湿抹布一抹即干净。实现中途无需洗锅换锅。
放入猪龙骨和黄豆，2片姜，1500ml清水。
✨容量适合3-5人，煎炒焖炖一锅多能
烧开后转小火先煲40分钟。
✨密封状态让蒸汽快速回流循环。食物受热均匀，缩短焖炖时间，保留食物营养不流失。炖肉成品口感香糯，炖汤鲜甜浓郁。
再放入海带结，苦瓜段继续煲30分钟。
最后调味：少许盐，白胡椒粉即可。
夏日解暑必备靓汤～
Yummy yummy~
灵菲尔淘气锅，一个颜值实力并存的好锅！
