毛豆加一勺盐浸泡十五分钟
浸泡好,剪去两头,下锅煮
加花椒,八角,香叶,桂皮,
在加盐
加油,这样能翠绿不变色
煮六分钟,闷五分钟,捞出
锅里加,花椒,干辣椒爆香
加蒜沫,
生抽,翻炒均匀
蒜香毛豆就好了