作为一名资深吃货，时令菜是每日菜谱的灵感，春天来临，新鲜的蚕豆上市，一份简单可口的葱油蚕豆自然是必不可少，蚕豆容易氧化变老，要买新鲜带壳的，要现吃现剥，葱油煸过的蚕豆，外皮带着些许焦黄，一口咬下去酥糯甘甜，伴随着浓郁的葱香，是江南的春天呀。