蒜薹去头尾，切小段，撒盐（菜品所需的盐量，鸡蛋不放盐）腌制5-10分钟
鸡蛋两个打散，不放盐
锅中放适量油，鸡蛋炒好盛出来
锅中无需再加油，倒入蒜薹翻炒
快熟的时候倒入鸡蛋一起翻炒（可以根据个人喜好放入一些五香粉，鸡精）
装盘出锅
