准备好所需食材
香椿芽清洗干净备用
老豆腐切小块
将老豆腐焯水去豆腥
香椿芽焯水
捞出快速过凉开水
切小碎备用
老抽、米醋、鲜鸡汁、白砂糖拌匀（可根据自己喜好调味）
将料汁倒入食材中
最后淋上香油
装盘上桌，一道美味低脂零失败小凉菜。
