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拌酱牛腱子肉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:10 阅读:7932

用料

恒都卤牛腱成品216克
蒜瓣4-5瓣
干辣椒4-5个
辣椒油适量
芝麻适量
适量
味极鲜少量
酱油适量
耗油适量
食用油适量

拌酱牛腱子肉的做法

  1. 成品卤牛腱切片。

    拌酱牛腱子肉的做法 步骤1
  2. 装盘加蒜末。

    拌酱牛腱子肉的做法 步骤2
  3. 碗里放酱油,醋,味极鲜,芝麻,耗油,搅拌均匀。

    拌酱牛腱子肉的做法 步骤3
  4. 锅里放油,加入干辣椒,适量辣椒油(我用的自己熬制的,油里面加了辣椒粉,花椒,八角,盐熬制的),熬出香味立刻关火。

    拌酱牛腱子肉的做法 步骤4
  5. 趁热倒入切好的牛腱子上。

    拌酱牛腱子肉的做法 步骤5
  6. 蘸料就可以开始吃了☺

    拌酱牛腱子肉的做法 步骤6
  7. 简单美味!

    拌酱牛腱子肉的做法 步骤7