清炒荷兰豆+酱汁香菇
酱油可以说是中华美食的灵魂，如果没有了酱油，中华美食应该会相当寂寞吧。在中华美食的世界里，仿佛是万般美食皆可加酱油，万物皆可蘸酱油！迎来周末，在家睡到自然醒，自己动手享受下厨时光，买的禾然有机酱油+禾然有机醇酱油到了，厨房中的酱油，有这俩就够了！赶紧用它做了两道菜，清炒荷兰豆、酱汁香菇，搭配米饭绝绝子~
用料
| 禾然有机酱油 | 1勺 |
| 禾然有机醇酱油 | 1勺 |
| 荷兰豆 | 130克 |
| 莲藕 | 1节 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 干木耳 | 1小把 |
| 香菇 | 260克 |
清炒荷兰豆+酱汁香菇的做法
准备食材
荷兰豆掐去两头撕去筋儿，胡萝卜去皮切片，莲藕去皮用小刀切出花瓣形状备用
干木耳提前浸泡好
锅里放入清水烧开，滴入加入少许油，倒入食材汆烫，捞出来过下凉水沥干水份备用
蒜末爆香，放入食材大火翻炒，倒入禾然有机醇酱油、半勺白糖、少许水淀粉勾芡即可
香菇清洗干净去蒂，打上花刀，注意不能把香菇切断
香菇焯水，挤干水分备用
锅中倒油烧热，放入蒜末爆香，再下香菇煎至表面微黄
调入禾然有机酱油+1勺蚝油+半勺白糖+20克水淀粉
不断翻动香菇，让两面都均匀地裹上酱汁，汤汁粘稠就可以出锅了
清脆爽口，解腻又开胃，对于不爱吃肉的人来说，是一种很好的饮食搭配
这样做出来的香菇特别入味，每个香菇上都裹满了酱汁，实在是太下饭了
在中华美食的世界里，仿佛是万般美食皆可加酱油，万物皆可蘸酱油！
小贴士
好的酱油可以激活食材本身鲜美，这款禾然有机酱油，小炒增味不抢色；有机醇酱油，浓烧提色不抢色⛹?♀️无糖低卡低钠，还可以避免摄入隐形糖，让你爱上做饭，爱上厨房！