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蒜薹炒肉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:41 阅读:7923
味道鲜美的蒜薹炒肉,是家人最爱的一道菜之一,它营养丰富,关键是下饭。与米饭是最佳CP组合。特别是用了味好美瘦肉粉,肉质更加鲜美,娇嫩

用料

蒜薹200克
猪肉50克
味好美嫩肉粉1勺
味好美生姜粉1勺
生抽,料酒各1勺

蒜薹炒肉的做法

  1. 提前备好食材

    蒜薹炒肉的做法 步骤1
  2. 开水焯熟蒜薹

    蒜薹炒肉的做法 步骤2
  3. 焯熟的蒜薹过凉水,目的就是更加脆爽

    蒜薹炒肉的做法 步骤3
  4. 里脊肉切丝,用味好美嫩肉粉喂20分钟左右

    蒜薹炒肉的做法 步骤4
  5. 热锅热油,加入喂好的里脊肉丝 翻炒,变色

    蒜薹炒肉的做法 步骤5
  6. 加入料酒,生抽各一勺,爆炒出味

    蒜薹炒肉的做法 步骤6
  7. 加入一勺生姜粉

    蒜薹炒肉的做法 步骤7
  8. 继续大火爆炒,色泽是不是非常诱人

    蒜薹炒肉的做法 步骤8
  9. 加入焯熟拔凉的蒜薹,大火快速爆炒

    蒜薹炒肉的做法 步骤9
  10. 根据自己口味添加食盐。翻炒均匀后出锅了

    蒜薹炒肉的做法 步骤10
  11. 可口下饭的蒜薹炒肉丝上桌了,再配上米饭一碗。绝对让你打饱嗝

    蒜薹炒肉的做法 步骤11