超市刚买的香肠，买好点的味道好，有些差的香肠太甜了不好吃。

切片备用。

咸肉

切片备用。

土豆切成一厘米厚度备用。

蚕豆越老越好吃，煮熟后粉粉的，洗净备用。

大欧豆也是越老越好吃，洗净备用。

锅里倒油，将刚才的备料一股脑全倒锅里大火翻炒五分钟，关火。

糯米淘洗好下锅，将炒好的料放糯米上面。

放入少许鸡精，将倒进糯米的料翻动一下，混合在一起就行。

加冷水，不要没过糯米和料，没过饭煮熟后会太湿了。压平看一下，水位刚好在料下面，试一下咸淡，要比平时吃的菜淡好多就ok，不可以刚刚正好，因为咸肉和香肠都有咸味，煮好太咸了。

电饭煲一小时后的效果图，刚刚正好熟透。

盛一碗，再来一碗汤，吃完口齿留香，哈哈?吃不完的第二天蒸一下和原来的味道一模一样。每年我都带单位去，同事们抢着吃，冷的也好吃?